Amnesia infantil: Una hipótesis neurogénica

En el siglo 19, Sigmund Freud describió el fenómeno en el que la gente es incapaz de recordar los acontecimientos de su infancia como amnesia infantil. Aunque observado universalmente, la amnesia infantil es una paradoja; sorprendentemente los adultos poseen leves recuerdos de la primera etapa de sus infancias, a pesar de la exuberante capacidad de aprendizaje de los niños pequeños. ¿Cómo se pueden reconciliar estos hallazgos? Los mecanismos que subyacen a esta forma de amnesia son objeto de mucho debate. Teorías psicológicas/cognitivos afirman que la capacidad de memoria a largo plazo, así como mantener recuerdos se correlaciona con el desarrollo del lenguaje. Sin embargo, el hallazgo de amnesia infantil que los animales experimentales también muestran, sugiere que este fenómeno no puede explicarse completamente en términos puramente humanos. Explicaciones biológicas de la amnesia infantil sugieren que el prolongado desarrollo postnatal de las regiones importantes del cerebro para la memoria interfiere con el almacenamiento de la memoria a largo plazo, sin embargo, no especifican claramente qué aspectos particulares de la maduración del cerebro están causalmente relacionados con la amnesia infantil. En este caso, se propone una hipótesis de la amnesia infantil que se centra en un aspecto específico del desarrollo postnatal del cerebro, la adición continuada de nuevas neuronas en el hipocampo. Bebés (seres humanos, primates no humanos y roedores) exhiben altos niveles de neurogénesis en el hipocampo y la incapacidad de formar recuerdos duraderos. Curiosamente, la disminución de los niveles de neurogénesis postnatal corresponde a la aparición de la capacidad de formar la memoria a largo plazo estable. Proponemos que los altos niveles de neurogénesis regulan negativamente la capacidad de formar memorias perdurables, muy probablemente mediante la sustitución de las conexiones sinápticas en preexistentes circuitos de memoria del hipocampo.

Estos resultados fueron presentados en la Reunión 2013 de Neurociencias de Canadá, la reunión anual de la Asociación Canadiense para la Neurociencia (ACN) por Paul Frankland y Sheena Jossely.

Formato: Esta es una charla a exponer a toda persona, interesada en querer conocer la respuesta a dudas tan cotidianas como ¿Por qué no recordamos la mayor parte de nuestra infancia?

Material divulgativo: (tríptico)

Referencias:

Amnesia infantil: Una hipótesis neurogénica, disponible en:

 http://learnmem.cshlp.org/content/19/9/423.abstract 

otras: 

http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-05/cafn-nnf051613.php

Carlos Bernales.

"Las Erupciones Volcánicas"

“Las erupciones volcánicas”

Una forma entretenida de entender este fenómeno natural.

Integrantes:

Carlos Cofré

Javier Gonzalez

Camila Herrera

Valentina Moreno

Yerko Sazo

Tema: Erupción Volcánica

La ciencia que estudia este fenómeno natural es la Geología, pero ¿qué es la Geología? La Geología es la ciencia que estudia la Tierra. Ella agrupa y utiliza un gran número de líneas de investigación, tales como: geología económica, estratigrafía, petrología, geología ambiental, etc.

¿Qué hace el Geólogo?: La actividad del geólogo consiste, principalmente, en realizar estudios con énfasis en la búsqueda y evaluación de recursos minerales, hídricos o de combustibles fósiles (carbón, petróleo), así como también al análisis de suelos para fundaciones de obras de ingeniería. También se desempeña como investigador de los fenómenos naturales (como temblores y erupciones volcánicas) y en la evaluación del impacto ambiental.

¿Qué es la erupción volcánica?

Dentro de la Geología existe una especialidad llamada Volcanología la cual estudia las erupciones y los materiales que forman los volcanes.

Un volcán es una montaña abierta que se conecta en su extremo inferior a un depósito de roca fundida bajo la superficie de la tierra. Los volcanes están constituidos por una acumulación de sus propios productos eruptivos; lava, cenizas y polvo. Cuando la presión de los gases y la roca fundida es suficiente para causar una explosión, ocurre la erupción. Los gases y la roca emergen por la abertura y se derraman, llenando el aire con fragmentos de lava.

Las cenizas volcánicas pueden afectar a personas ubicadas a cientos de kilómetros del cono del volcán. Pueden contaminar el agua, causar tempestades eléctricas y colapsar techos. Una erupción volcánica puede gatillar un maremoto o tsunami, inundaciones, aluviones, terremotos y derrumbes de rocas.

  

Público objetivo: Niños de enseñanza básica y sus respectivos Padres.

Este proyecto está dirigido específicamente a niños que estén cursando entre 4° y 6° básico, el rango de edad por tanto, está entre los 9 y 12 años. También busca informar de forma más detallada a los padres de los niños sobre lo que es un volcán y los riesgos que implica su erupción (contenido en el PPT presentado en clases).

El Proyecto tiene como destinatarios a los niños y apoderados de colegios que se sitúen en zonas de peligro de Erupción volcánica, zonas como: Alrededor del Volcán Chaitén, Osorno, Llaima, entre  muchos otros macizos que podemos encontrar en Chile.

Formato: Maqueta explicativa.

La forma en que llevaremos a cabo la explicación de este fenómeno natural, será a través de una maqueta explicativa, donde imitaremos la erupción volcánica, para esto utilizaremos los sgtes materiales:

1.    Materiales generales para formar un volcán (Cartón, pegamento, pintura, etc)

2.    Para la erupción:

a)    Probeta científica

b)    Bicarbonato de sodio

c)    Vinagre blanco

El bicarbonato de sodio (bicarbonato sódico) es una base, mientras que el vinagre (ácido acético) es un ácido. Cuando reaccionan juntos forman ácido carbónico, que es muy inestable, que se rompe al instante en agua y dióxido de carbono, que crea toda la efervescencia, ya que escapa de la solución.

En este caso, el bicarbonato de sodio reemplazará la sílice de la lava, ya que mientras más sílice contenga esta mayor será su explosión. (Sílice es el  material más común que posee la tierra y que hace más o menos viscosa la lava).

Por otro lado, el vinagre reemplazará los distintos gases presentes dentro del volcán. Por lo tanto, mientras más viscosa sea el magma (mientras más sílice posea, en este caso bicarbonato) y mientras mayor sea la cantidad de gases que hayan (vinagre en este caso) mayor será la erupción.

Objetivo: El objetivo principal es mostrar una representación de una erupción para así explicar de manera didáctica como sucede este fenómeno. Para esto, haremos una maqueta de un volcán y dentro de éste habrá una probeta científica de vidrio, dentro de la cual depositaremos una cantidad de bicarbonato de sodio y luego vinagre blanco.

El resultado de esta mezcla, es que ésta empezara a subir y se formará una especie de espuma, la que saldrá por la cima del volcán y caerá por él imitando ser lava.

Así los niños a los cuales está dirigido el proyecto entenderán como son las erupciones volcánicas.

Habilidades que se pretenden transmitir: A través de este proyecto queremos demostrar lo fácil que es entender un fenómeno natural que ha sido objeto de diversas investigaciones científicas, solo con materiales que se encuentran al alcance de cualquier persona y pueden llevarse a cabo en el propio hogar.

Así encontramos una forma didáctica y entretenida de enseñar a los niños el comportamiento de la naturaleza a través de un proyecto científico acorde a su edad.

Además cabe destacar que se busca que los padres de los niños conozcan los riesgos que conlleva el vivir cerca de un volcán, y qué medidas se debe tomar de forma preventiva o una vez que la erupción comience.

 

La musica y la conducta humana 'el camino de la música hasta tu cuerpo'

Quieres participar de votaciones para ver los experimentos mostrados en nuestro proyecto? 

Sigue el siguiente link para informarte mas, te dejamos invitados a ver vídeos y sonidos, experimentando en la comodidad de tu hogar!

PARA MAYOR INFORMACION VISITAR PAGINA WEB: http://lamusicayelcuerpohumano.wordpress.com

Raw Food: La comida viva

• Integrantes:

• Sofía Abarca
• Dante Villalobos
• Xavier Castro
• Karina Alarcón

Raw food

 

Se trata de una alimentación a base de granos germinados, frutas y verduras crudas, para alcanzar una salud óptima. La clave esta en no destruir las enzimas de los alimentos que ayudan a la digestión.

Los alimentos cocidos y procesados acidifican la sangre, volviéndonos propensos a enfermedades; en cambio, la comida viva equilibra el pH y fortalece el sistema inmunológico en muy poco tiempo.

 

 

¿Qué son las enzimas?

 

Son catalizadores, esto quiere decir que no reaccionan con las sustancias sobre las que actúan, ni alteran el equilibrio de la reacción, pero estimulan el proceso y su velocidad, Por lo que las enzimas son moléculas esenciales y básicas en casi todas las reacciones de nuestro organismo, ya que no son parte constitutiva de procesos, pero sin ellas el proceso no puede realizarse.

Un poco de historia...

 

En 1940 el Dr. Edward Howell, un científico americano especialista en el campo de las enzimas, planto algo revolucionario: La enfermedad crónico-degenerativa es el resultado de una deficiencia enzimática severa, algunas enfermedades de esta índole son:

•  Espondiloartrosis: Degeneración de los cartílagos articulares
• Alzheimer: Se caracteriza en su forma típica por una pérdida progresiva de la memoria y de otras capacidades mentales, a medida que las células nerviosas (neuronas) mueren y diferentes zonas del cerebro se atrofian.
• Cáncer: Producción de un exceso de células malignas (también conocidas como cancerígenas o cancerosas), con rasgos típicos de comportamiento y crecimiento descontrolado.
• Tumores benignos y malignos: Un tumor es cualquier alteración de los tejidos que produzca un aumento de volumen. Es un agrandamiento anormal de una parte del cuerpo que aparece, por tanto hinchada o distendida. En sentido restringido, un tumor es cualquier bulto que se deba a un aumento en el número de células que lo componen, independientemente de que sean de carácter benigno o maligno.

El organismo posee la capacidad de producir y almacenar enzimas. En estado natural, todos los alimentos están dotados de las enzimas necesarias para su digestión. Dado que durante 4.700.000 años el ser humano se nutria al igual que las demás especies de alimentos altamente enzimáticos (CRUDOS), su organismo está naturalmente orientado a la producción de enzimas metabólicas, que sostienen la actividad de células y tejidos.

 

El Dr. Edward Howell postula que La irrupción del fuego comenzó a modificar este equilibrio, ya que las enzimas se destruyen con el calor. La cocción de los alimentos eliminó este natural aporte enzimático externo, obligando al cuerpo a resolver el déficit emergente, para que los nutrientes pudiesen ser correctamente asimilados.


Howell afirmaba que la longevidad es proporcional a la disponibilidad de enzimas metabólicas.  


La técnica de raw food

  Dentro de los veganos están los crudiveganos, como también se llama a los seguidores del raw food o alimentación viva.
El principio es consumir alimentos en su estado más puro. Sin embargo, los frutos secos, las semillas y los granos necesitan ser activados para que liberen sus nutrientes. Para eso hay que dejarlos reposar en agua tibia, entre 8 a 12 horas. En el caso de ciertas verduras como las papas, el choclo o las berenjenas, no requieren activación, pero sí eliminar su almidón, de lo contrario producen indigestión. Hay que rallarlos y dejarlos remojar en agua tibia algunas horas. Las frutas se deben comer frescas y no requieren proceso alguno.

Beneficios

Los primeros efectos se notan a nivel físico: aumenta la energía corporal y se pierde peso. Además, el pelo se pone brillante y la piel más luminosa. Sin embargo, como involucra una desintoxicación del organismo, al inicio del proceso se experimentan malestares como dolor de cabeza, indigestión y resfríos.

Recomendaciones

El crudiveganismo no es para todos, ya que al igual que la alimentación vegana difiere de vitamina B12 que es esencial para el organismo la cual podemos obtener solo de alimentos de origen animal, por lo que si se quiere seguir este plan de alimentación se debe suplementar. También pude ocasionar un déficit de hierro si es que no se consume de una manera rigurosa una gran variedad de alimentos con este mineral de origen vegetal como, frutos secos, espinacas, acelgas, legumbres, etc.

Esta alimentación esta recomendada para adultos jóvenes y no así embarazadas, niños, adultos mayores, etc. ya que sus necesidades de alimentación son distintas.

Objetivo


Utilizar procesos naturales tales como la germinación de granos y semillas, fermentación, deshidratación y otros procesos donde la estructura molecular del alimento no se destruye, preservando y activando el nutriente óptimo de cada alimento.

Esta forma de vida a demás de fomentar la salud, participa y respeta el ciclo de la naturaleza y el ciclo de cada individuo.

Buscamos fomentar la educación de recordar quienes somos y regenerar nuestro organismo, tanto físico, emocional y espiritualmente a través de la comida.
 Publico Objetivo
 

•Personas de 15 – 25 años.

•Exposiciones en colegios. ( 1° a 4 ° medio) 

•Dar a conocer una forma distinta de alimentación que identifique a  los interesados.

•Informar a la gente sobre las enzimas y su importancia

•Invitar a las personas a conservar las enzimas y vitaminas de los alimentos para una óptica salud comiendo los alimentos que lo permitan en su estado más natural, como ensaladas, frutas frescas, frutos secos, etc.

•Atreves de redes sociales : Instagram

Formato

•instagram : es un programa o aplicación para compartir fotografías en la que los usuarios pueden agregar una reseña.

•Se creara una cuenta en este programa en donde se subirán fotos de diversas preparaciones en donde se aplica el Rawfood.

•se describirán las diversas características de cada alimento y beneficios entregados.

•Orientar al publico interesado

•Este es el link que se entregara en la exposición a todos los alumnos que se encuentren interesados en el tema 

http://instagram.com/a_raw_education


 Ejemplos

 

Referencias:

http://rawfoodchile.blogspot.com/
http://www.rawfoodrecipes.com/
http://www.paula.cl/tendencia/raw-food-la-comida-viva/
http://www.rawfood.es/

Tabaquismo: ¿Quién consume a quién?

    Tabaquismo:¿Quién consume a quién?

Integrantes:

Sebastián Reyes Sotomayor
Daniela Rodríguez Jeria.
Vania Vitali Uribarri.

El proyecto tiene la finalidad de prevenir el consumo de tabaco, como también, disminuirlo o hasta dejarlo.

Formato: Estará presentado en formato power point y un vídeo demostrativo de las consecuencias del tabaquismo.

Público objetivo: El presente trabajo va dirigido a jóvenes y adolescentes.

Les dejamos este impactante vídeo que muestra un experimento realizado por japoneses a un pulmón verificándose los efectos del cigarro en un pulmón sano luego de fumar varias veces.

Referencias: 

http://www.guioteca.com/medio-ambiente/ley-antitabaco-%C2%BFcuanto-afecta-el-cigarro-al-medio-ambiente

http://www.buenastareas.com/ensayos/Como-Afecta-Fumar-Al-Medio-Ambiente/6487449.html

http://web.minsal.cl/portal/url/item/d6535f10545dc0c9e040010165012699.pdf

http://www.buenastareas.com/ensayos/Como-Afecta-Fumar-Al-Medio-Ambiente/6487449.html

http://www.who.int/bulletin/volumes/88/1/09-069583/es/

http://www.cancer.org/acs/groups/cid/documents/webcontent/002962-pdf.pdf

http://www.msal.gov.ar/tabaco/index.php/informacion-para-profesionales/efectos-del-tabaco-en-la-salud

http://es.wikipedia.org/wiki/Nicotinahttp://www.drugabuse.gov/es/publicaciones/serie-de-reportes/adiccion-al-tabaco/es-adictiva-la-nicotina

https://www.pfizer.es/salud/dejar_de_fumar/nicotina.html

 http://www.leychile.cl/Navegar?idNorma=1047848&r=1

LINK DE BLOG CREADO ANTERIORMENTE POR ERROR: 

http://quienconsumeaquientabaquismo.blogspot.com/